Annefødder – i Hemlis3 gåva

Det blev Annefødder i ljusgrön alpacka från Drops. Gåvan från Hemlis3 passade bra.

 

P-Påta en snodd

Jag vet att som lite påtade vi ofta snoddar. Jag tror till och med att jag haft en påtdocka i unga dar men nu…. Det har blivit populärt att igen påta sig en snodd. Vad mycket man sedan kan använda denna till. Har hört att någon gjort grytlappar av påtade snoddar som de sytt ihop. Nyckeband där passa snodden mycket bra.  Vi sökning hittade jag denna enkla beskrivning på hur man kan göra när man skall påta en snodd.

 

Apropå snoddar vet jag att även som små vek plastremsor opå ett visst sätt och att det blev fyrkantiga snoddar. Ofta tog man två färgen på plastbanden. När vår dotter A gick i förskolan var jag där en dag och några av hennes klasskamrater och jag vi gjorde snoddar av plastband.

O-Ostkaka

Känner ni doften. Mums Småländsk ostkaka. Detta är gott. Även här kommer barndomsminnena fram. Min farmor bjöd ofta på egenhändigt gjort ostkaka. Jag har botaniserat i recept och hittat flera olika varianter. Här i min trakt finns det ett företag som har kor men där all mjölk går till tillverkning av ostkakor som de säljer. Hela min familj är mycket förtjusta i ostkaka och i bland när jag inte har inspiration till att laga mat så kan det hända att vi äter ostkaka till middag, men så små förpackningar det finns. Efter som vi alla tycker om ostkaka så behövs det stora formar. Jag ska om tiden finns endag ordna lite mjölk och göra mig en ordenligt ostkaka och bjuda på.

Här kommer ett recept bland många;

Äkta småländsk ostkaka (8-10 port)
5 liter mjölk (3%-ig eller gammaldags)   3 dl vetemjöl   1 msk ostlöpe (finns på apoteket)   3 ägg   1½ dl socker   1 dl sötmandel   3 bittermandlar   3 dl vispgrädde
Värm 4½ liter av mjölken till 37°. Vispa ut mjölet i resten av mjölken och rör ner tillsammans med ostlöpen i den ljumma mjölken. Dra grytan från värmen och låt stå 30 minuter tills blandningen har stelnat (ystat sig). Skär kors och tvärs i massan och rör om så att vasslan skiljs ut. Häll massan genom en fin sil eller silduk och låt vasslan rinna av väl.Vispa ägg och socker. Hacka mandeln. Riv bittermandeln. Blanda samman ostmassan, äggvisp, mandeln och grädde. Häll blandningen i en smord ugnssäker form som rymmer 2-2½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen (175°) i 50-60 minuter tills den fått fin färg och är genomgräddad.Servera ostkakan ljummen med bär eller sylt och vispad grädde

 

Åååååååå-vilken present det blev.

Tack min Hemlis för det underbara paketet som kom idag på min födelsedag. Innehållet i paketet var perfekt. Skall pröva teet i morgonbitti och garnet kommer att bli något fint. Du får kolla här på min blogg. Har fortfarande massor att göra så det bli lite lugnt nu på bloggfronten.

Till min hemlis! Jag kommer att snart börja läsa Skumtimmen. Har fått rekommendation om den boken från flera håll.

 

Jag gör som skomakaren. Semester mellan hägg och syren…

Detta kan ju tolkas som man vill…. Var har jag semester? Hoppas ni har det bra där ute, just nu massor att göra men jag kommer snart igen när jag haft semester mellan hägg och syren…..

Päronträdet den 10 maj

Vilken explosition av blommor…..

 

Päronträdet 9 maj

Nu har det börjat blomma…….

Nu har det börjat att blomma…..

Det händer grejer. Päronträdet har börjat att blomma. Jag tog en bild igår kväll men den blev för mörk så det blev en från i dag istaället. Nu har trädet så smått börjat att blomma.

N-naturen,nopporpå kläder

Naturen är just nu mitt vardagsrum. allt sedan söndagen den 20 april tycker jag att kah bara varit ute. Vädret har varit toppen och vi har mycket att göra på gården. Stängsel skall sättas upp och gärdena skall sås, harvas och plöjas i vissa fall.

Naturen kan vara underbar. Finns det något mer underbart än att gå upp en tidig morgon med kaffe korg och ta sig ut i naturen. det är tyst och fåglarna sjunger. Det luktar nytt och dagen(om det finns någon) gör skorna lite våta.

Då vi under sommar perioden gör mycket arbeten ute och skall bärga foder till våra djur har det hänta att vi kört många timmar med ensilge skörd. För något år sedan åtog vi oss att pressa några balar till en granne. Vi började sent på kvällen och det tog tid så mörkret föll men på med ljus och gott radioprat i hörselkåporna fortsatte vi jobba på. Tiden gick och vi blev färdiga med första gärdet och då hade natten vänt och det började bli morgon. Samma sköna känsla att få vakna med morgonen när den är vackert det är underbart.

Hur gör ni med noppror på er kläder. Jag tror att det har med att ofta hittar man ett plagg som blir ens älsklingsplagg och man använder det lite för ofta. Sedan vet jag inte om torkumlaren gör så att det blir fler noppor. Jag har inte köpt någon noppborttagare men jag tror att det skulle vara bra att ha.

Dax att byta bild överst i bloggen

Vad tiden går det är dax att byat bild överst här i bloggen. Nu har utsikten från mitt köksfönste blivit grönare och det tänker jag del ge er.